Deli Platter（一田）

久不久我也會在一田買一盒平平的Deli Platter 過過口癮，因為只需$68 就有Serrano Ham 80g + Provoldvo cheese 50g + Napoli Salami 50g，可以說是平靚正。

偶爾在家看看電視，喝喝酒，平均一盒可以分三晚享用。比起外出到酒吧，我反而喜歡享受一個人的時光。

若然每次也買貴酒和佐酒物，那多多收入也不夠唷～ 所以我已經很滿足於這種生活情趣。有時三五知己談心，這一盒也已經很足夠。

「雞肋」Bruschetta Maretti 小餅乾

所以說廣告效應真的很厲害，至少把我吸引了到超巿買下了三款不同口味的Bruschetta Maretti 小餅乾。可是也因此而中伏了，味道可以說是淡而無味，鬆脆度亦屬一般，完全沒有特色，也沒獨特之處。要整包吃掉也有點難為自己，可是也不至於難吃到要整包棄掉。試過蕃茄味、洋蔥味及蘑菇味後，真心勸告大家唔好試，因為雞肋是最難受的，「食之無味，棄之可惜」也。可惜的是錢枉花了，以後也是小心點廣告的魔力較好。

Starbucks 素菜芝士批

Starbucks 在這個秋季推出了上圖這款素菜芝士批，批皮很薄，內裡餡料豐富而飽滿，包括有茄子、燈籠椒、洋蔥、西蘭花及芝士。別以為是那種「齋鋪」單調素食感覺，而是充滿秋天田園氣息的優雅健康素食，對於減肥的女生來說，可以說是健康瘦身美食唷～

只要珍愛一種美食，大多數人也不會選擇大口狼吞虎嚥的吃掉，而是細細品嚐回味著。面對另一喜歡的藍莓芝士蛋糕，我喜歡那帶酸的綿綿厚厚感覺，一小口一小口地像是品嚐著唯我獨尊的幸福。

尖沙咀鳥華雞湯拉麺

總認為人生中每天也有值得感恩的事。在我的義工生活期間認識了一個看似老是「嘻皮笑臉」的社工，可是每當我們上門接觸隱閉長者時，也會從長者口中聽到很多感謝他的說話。

這一年，因為幫助了多間慈善機構獲得月餅公司捐助月餅，從而接觸多了這位社工哥哥，也很榮幸地獲邀請跟我吃了這頓生日飯～

尖沙咀鳥華雞湯拉麺是社工哥哥的極力推介，聞說其雞湯底是所有精華所在。所以我也點了一碗原味雞湯拉麵，並加上招牌雞蛋，及點了以下這款小食。小食名字我忘記了，但這次生日飯後，社工哥哥給我的印象和感受卻很深刻。

面對天蠍座男生，我總有敬而遠之的感覺。雖則我知道天蠍座對朋友是很不錯的，但他們那種愛情至上是永遠沒法理解的。對於天秤的我，總覺得凡事平衡就好了，不會愛情大過天，老是希望把愛情、友情、工作、玩樂都分配好，絕不希望只偏向其中一方。

在談論中，我了解到這位獨特的天蠍男深情的一面，他分享了對於「秘密」一書的體會，他相信＂吸引力法則＂，從而學習改變自己對另一半的態度。他解說現在他不羞於向女友表達愛意，因為每次他這樣表示時，也收到另一半同樣的愛。也提醒自己對她的真意，令愛情能保持，甚至升溫。我可以完全地感受到幸福是什麼，因為這位天蠍座打從內心處處為另一半著想，包括：不和異性朋友單獨約會、為將來和她如何地實行儲蓄計劃、如何兩個人用同一步伐一起走向目標。以這種心態彼此愛護著對方，我相信他們一定能永遠幸福快樂，也在此祝願他們早日達成結婚置業的目標。

回歸到食評時刻，小食的外層是油揚袋子，中間加入了滿滿芝士，豆及肉碎。剛剛送到我們面前時芝士還是溶溶的，芝味香濃，但遮蓋了豆味，肉碎味道還是保存著，很不錯啦～

至於原味雞湯拉麺，就連社工哥哥也說湯底比過往失色了，沒有了鮮雞味，卻換上了味精味道。而我雖則之前沒有吃過，但也相對對當初抱有的幻想有點失望。湯的鮮雞味可以說完全沒有，雞片的嫩滑度倘算可以接受，但當然是沒有雞味了，可能是因為不是活雞的關係吧。整體上只屬一般可接受的程度，希望他能回復往日水準吧～

OBAGI-C

用了大約兩個多月Obagi-C系列，發現最厲害的是精華素，我只是每次用完後也放回包裝盒內，但單看包裝盒已經被果酸弄成這個樣子了，所以推斷維他命C及果酸成份極重。大家嘗試前，最好先了解一下自己皮膚唷～

用了兩個月情況就是面乾的情況續漸減輕，被抽乾的面脥毛孔仍未收細。泛紅脫皮情況也開始減少，皮膚光澤多了，也白了一兩度，而雀斑色亦有減淡跡象。

希望三個月後情況會越來越好，三個月後再匯報一下。

義工分享 の 探望傷患人仕

不經不覺也有義工服務達三年的經驗，回想起來也因中學時代，學校安排的義工活動開拓了年少時我的眼界。

這次和我一起進行探訪活動的傷健義工是個意志堅強的保齡球好手，獲獎達七十多次。因為工作期間突然失去知覺暈倒，被送往醫院後發現腦內有兩個腫瘤，必須安排進行長達十多小時的腦科手術，但不幸地他在手術期間中風了。面對突然一夜醒來所失去的右眼視力及右手腳活動能力，對他來說醒來還以為仍活在夢中，多希望這一切只是塲夢。
由身體健康，活動自如，變為要依靠別人幫助而生活，感覺特別難受。但他沒有放棄自己，仍努力做針灸和物理治療。花了半年時間，他已經由行動不便，訓練成可以單靠柺杖四處遊樂，甚至當上傷健義工，和別的傷患朋友分享他的心路歷程和體驗。他還說仍有左手可以靈活運動，只要加強訓練他日將可重拾當年之勇，重回保齡球場，甚至他正努力聯絡香港傷殘保齡球代表隊，希望可以繼續延續他的夢想。

那天我們就出外探訪第一戶傷健人仕，他本來是一名教車師傅，在工作期間突然心臟狂跳昏迷，進院後發現腦臚出現爆血管情況，需要馬上動手術才可逃出鬼門關。出院至今已有半年多，他仍然整天懷念過去，不斷重複訴說：「若果我沒中風，我現在還在教車⋯我擁有很多車牌，什麼車也能靈活駕馭⋯」我看到在他身旁的太太為了鼓勵支持他，也捱出病來。可是他仍把自己埋在谷底中說：「我想過痛一次就不用像現在這樣，只是個廢人⋯」

其實在他剛中風的時候，就連下床也需要用上吊機協助，現在的他已經可以用腳架緩步，可說是已有不錯的進步。社工希望燃起他的鬥志和希望，所以再三提及他只要不放棄，願意接受針灸和物理治療，他仍有很大很大的進步空間。可是我留意到他的肢體語言總是逃避著，希望他會想通，為家人更加努力接受物理治療。

當然我們所探訪的傷患朋友中也有很多不同的故事，而第二戶是位截肢人仕，他失去了膝蓋以下的雙腿。但他只是淡淡然的訴說著，最初他是在醫院接受普通的身體檢查，但發現腸中有黑影，醫生建議他該晚馬上動手術，並解說因為開肚看才是最清楚的方法，而且有問題的話，還可即時接受切除手術。當時無病無痛的他就這樣選擇了接受醫生建議。（我和社工聽後也百思不得其解，為什麼醫生不選擇為他做別的檢查，就建議要求開刀動手術。）可是手術完成後，醫生只說找不到當初檢驗出的黑影，所以只好把傷口縫合好了，他就是如此無辜的開了一刀。好景不常，在他住院期間開始了不斷肚瀉的情況，之後醫生說他患上皮膚癌一期需要馬上切除，結果又再次開刀。
出院後，他的雙腳腳趾頭出現發黑情況，看了三個門診醫生也找不出原因，最後他入了醫院，醫院延了一星期才說安排他通血管，並表示有可能是血管閉塞。可是早上說通血管，晚上已經說要為他截肢，他接受不了那反差。所以要求轉往私家醫院，由於太晚找出正確的醫治方法，私家醫院醫生說若能早三天醫治的話仍有別的治療方法，現在唯一可做的真的只有截肢。
短短半年內，他接受了四次開刀手術。由於義肢需時度身訂造，但是他好像把人世一切也看化了，接受現實地努力習慣一雙臨時義肢學習行走，對此真的很敬佩他的毅力。

每次義工服務大約也會探訪兩至三戶有需要的朋友，而第三戶傷患人仕是六十多歲的伯伯，因為腳上的傷口不幸感染「食肉箘」，需要把左腳切除以保性命，並安裝上義肢。
其實很多年長一輩遇到這種情況也會採取放棄的生活態度，會認為變成廢人了，而選擇負面面對生活。可是這位伯伯還是笑咪咪的面對著，他訴說自己上半世為家庭「打兩份工」，連「啤膠」和「打莊」也做過，他並沒有覺得卑微，亦沒控訴生活艱苦。對他來說，在家喝上幾口酒已經樂翻天。
我們鼓勵他將來一起做義工，因為他面對逆境所展現出的正面人生態度可以鼓勵很多人。他豪邁地說：「小意思，有什麼風浪未見過吖。」這樣才是真的隨遇而安吧。

在義工服務期間，我試著把自己代入每個傷患朋友的情況上，說實在的我也不敢想像。所以真的很佩服可以從谷底爬起來的各位生命勇士，希望從我的義工生活中，可以令身邊更多人珍惜生命、健康、家人、朋友和愛。

後記：

「知否世事常變，變幻原是永恆」面對突如其來的逆境，我們可以用那種速度去適應轉變呢？！當我們為著生活、工作、感情而變得沮喪時，不妨想想事情其實不是那麼糟糕的，就算再困難，也總有能力和方法跨過。

當我們處於逆境時，可能我們接受不了失去很多寶貴的東西。可是上天拿走我們一些東西時，也同時會給予我們另一些東西。永遠不會是絕路的，只是要靠我們去發現。我們唯一可把握的是自己的心態和想法，因為世界上比我們不幸的人有很多，是要消極放棄自己？還是要積極面對，克服困難呢？

當我們常埋怨生活不如意，運氣強差人意時，其實我們都身在福中不知福。世界上仍有很多人在逆境中爭扎求全，努力地燃燒自己～ 

最後給大家拋下一個值得反思的問題：「快不快樂，日子也同樣地過，那你正在選擇如何地渡過？！」