2014年1月18日 星期六
Extra dessert delights suger free gum - Mint chocolate chip
沖繩即食豬耳
沖繩有一種奇怪的特產應該是很少香港人會買回來的, 就是原個無骨豬頭, 一般也真空處理了, 而且也都完成醃製過程。不過感覺也甚為恐怖殘忍, 就算再美味也沒辦法說服自己買回來放進行李箱中。(好像搬運屍體唷~ 完全接受不了!!!)
所以唯有退而求其次, 買下了即食豬耳包回來, 一盒內有兩小包, 而且使用沖繩傳統方法醃製, 有柚子果皮香味和帶有輕微辛辣。只要把小包裝放進熱水內約一分鐘, 剪開袋口倒出來, 就可以馬上品嚐沖繩風味的豬耳囉~ 而且豬耳中也混合了椎茸和昆布, 口感爽脆, 汁料濃郁, 配合白飯或佐酒也極為匹配。
沖繩烏冬麵條和即食豬軟骨
當初在沖繩試食烏冬麵條和即食豬軟骨一試傾心,不加思索地狂掃三盒。但由於太好吃,全都已經迅速被消滅,真後悔當時沒有買多一點回來。
其實很少人會注意到沖繩的烏冬麵條,因為人氣沒有贊歧烏冬高,可是也不可少看沖繩本島北部伊平屋島出產的烏冬啊,因為它的滑度和彈牙度也絕不遜色呢~
不論是做成冷麵,火鍋或湯麵也都很配合。一盒兩包,每包可供二人食用,連3倍高濃度昆布湯底,絕對沒有任何添加味精,令人讚不絕口。
沖繩烏冬麵條網址:www.mozukuudon.com
另外即食豬軟骨,只要連包裝放進熱水中加熱就可食用,方便又美味,而且口味香濃,加熱後跟在拉麵店吃的不相伯仲。
安在家中也可以享受美食,回味沖繩味道,一樂也。
2014年1月16日 星期四
心型腸仔蛋
以色列手信
我並沒有意想過不是基督教/天主教信仰的父親大人竟提意帶媽媽子前往以色列旅行,在我心目中父親大人只是熱愛旅行的住家男人, 目的地不太講究, 最重要是時間能夠配合, 而且又能和深愛的女人一起。父親大人帶著媽媽子應該已經走遍了半個地球, 1/3至1/2個中國地區, 真的羨煞旁人。
當然父親大人老是找一籃子籍口推說因為媽媽子喜歡看聖誕老人, 所以去北歐, 可是我比較相信是他自己比較想看極光吧?!
現在我也很鼓勵他們到處去旅遊, 反正人生很短暫而脆弱, 在身體健康時走遍世界各地應該很不枉此生。而且他們每次旅行回來,也會帶著各地的手信回來, 這次他們的以色列之旅也一樣, 帶回來了香港從沒見過的“耶棗”和“蝗蟲果”。
紅色外皮的“耶棗”的味道跟蜜棗差不多, 顏色卻如紅棗一樣,只是較為大顆, 也沒有皺皺的紋履。而顏色如枯竭樹皮的“蝗蟲果”, 是硬硬的、扁平的、條狀的果實, 只有啡色薄薄的果肉, 吃起來只有輕輕的蕃薯味。 吃畢此兩款果實就能了解當時以色列人的日子是如何的艱苦困難, 更了解他們此行應該消瘦了不少吧~
父親大人和媽媽子帶回來的手信中, 我最愛的手信是那從伽里里買回來色彩斑斕的“五餅二魚”小碟子和耶穌在伽里里行各種神蹟奇事的地圖。 因為這些也極具代表性, 也包含了聖經故事和意義啊~
2014年1月7日 星期二
2014年1月6日 星期一
BVLGARI “B.zerol” 戒指
BVLGARI 推出了一隻全球售價約HKD3600的 “B.zerol” 戒指, 當中包含HKD760 善款用來捐助 “Save the Children - 救助兒童會”。簡略介紹一下“Save the Children - 救助兒童會” 的善款會用於第三世界國家, 及為貧窮線下小孩帶來教育的希望。
是次宣傳邀請了多達130多位明人明星協助,並帶上此款戒指拍攝宣傳照片, 而照片中各人也用其肢體語言帶出 “STOP, THINK, GIVE” (停止、觀察思考、貢獻)的訊息。
情人節既可表達心意外, 還可以做善事幫助世界上有需要的人, 相信可以令這份禮物更添意義啊!!