2014年4月8日 星期二

味加本·粥 @明洞 韓國八天自由行


很多朋友和旅遊書也會介紹的味加本·粥,是韓國知名主廚文敬子小姐的食店,主力是養生粥品及参雞湯。由於韓國人比較注重養生,不論人参、雞湯、保健產品,就連粥品也會注入養生原素。


粥底濃淍,米粒軟綿,加入炒香的芝麻、紫菜、香菇的鮑魚片粥,香甜清淡,配以酸蘿蔔、醃魷魚、芽菜、牛蒡和熟蛋,營養十分豐富呢。


如果是喜歡吃濃味一點的朋友,不可不試她們的𧐢粥,比香港吃到的更加鮮甜,𧐢味濃烈而肥美,而且𧐢的份量可不少唷,絕對價廉物美,物超所值。


別說韓國只有一盤盤火紅色的食物,亦不是永遠只有辣泡菜作伴。其實只要選擇得宜,韓國也有不少非辛辣美食的啊。









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