2013年11月27日 星期三

佐敦逸東酒店團購自助餐


朋友難得提意三五知己購買團購優惠到佐敦逸東酒店吃自助餐我當然大表贊成。雖然我不是負責訂位的朋友可是看見朋友兩次說訂不到而需要改期就知道使用團購優惠者眾。



當晚六時半到達並不算多食客拿取食物時也感覺舒適。大約七時多才漸見人群食客們也尚算禮貌。團購優惠是送每人一隻小鮑魚和一杯橙汁鮑魚入味但質地頗硬橙汁只是一般果汁先生比較walk-in的顧客可說是有不一樣的待遇了。



逸東酒店自助餐的冷盤有生蠔四款刺身,煙三文魚火腿瀨尿蝦藍青口小龍蝦沙律等… 熱食大致是炒粉麵飯咖哩牛雞蟹鐵板燒雞肉燒菠蘿及用泡菜汁煮的蜆等… 甜品種類較少而且大多添加了人參比如人參味極淡的芝士蛋糕人參魚膠粉啫喱… 蛋糕款式不太精美雪糕是某M字牌子的一共三款口味 (雲尼拿有果皮的青檸  乳酪味)

 

價錢成為每位$317, 是否好味抵食則見人見智了反正我的目的只是和好友聚舊談談近況罷了。





Dermas 又轉治療師


Dermas 的治療師又轉了,算起來已經是第五次了。當然新的治療師也照常為我做激光脫毛療程,但也會一再推廣新優惠希望顧客再購買新療程,可是我真的徹底失去信心了。

臨離開時,治療師給了我Dermas生日禮物,其實Dermas並不是每年送出生日禮物的,至今我只收到兩次。將來要再join美容療程時,我也會份外小心的了。

赤柱泗益


位於赤柱的泗益大排檔是很有舊式香港風味的小店,坐落隱蔽的赤柱大街旁,店前放置了排隊的簡陋指示牌,相信也有不少慕名而來的食客。



我們大約在店前等待了約五分鐘便能入坐,雖然地方有點擠迫,但也坐無虛席。看了看餐牌才發現價錢相當合理,由於西多士是熱門推介,而且即點即做,所以也需耐心等候約十五分鐘才上桌。鬆軟的西多士中間是甜甜的咖央醬,有別一般快餐店要塗上糖漿才有味道,而且一份也只是廿十多元。另外還有高水準的檸檬茶也只是十多元,茶底濃厚,茶味香郁。不得不提泗益下午五時就關門囉,要品嚐的朋友們要注意時間啊~





家是香港?!


早前接待了第一次來香港旅遊的台灣姐姐,當然我大多沒去過她們指定要去的香港觀光點,但印象最深刻的是台灣姐姐指著街道上懸掛在電燈柱的"家是香港"小旗幟,並問我哪是什麼意思~ 當時我有被當頭棒喝的感覺,也不禁反問自己一句,如果這個家庭幸福的話,需要貼上這樣的"洗腦"標示嗎?!會連最基本看什麼電視的權利也被操控,被剝奪嗎?!腦袋不斷產生一個又一個問題~

 

以往我不懂得閱讀人心,戀愛道上可說是波折重重,於是曾請教朋友指導一番,對方解說每個人的說話及舉動也是有其背後含意或意圖,只需要多作微細觀察大至可了解一二~ 同樣地,作為市民的我們又有沒有動動小腦袋了解政府一連串的政見和細節的處理方向?!

 

我曾閱讀過不少有關北韓的書籍,內裡也提及北韓到處也張貼"我們最幸福"等等的標語,因為北韓小孩從小接受洗腦教育,習慣了北韓政府的高壓操縱 (註1),加上禁閉外界新聞消息來源,北韓市民基本上是完全活在"金氏"的魔掌之中~ 眼見香港幼稚園暗暗推行"國民教育",為幼兒戴上紅領巾輪選升旗手,到近來發生的"香港電視"不獲發牌,某些參政人仕有意無意指出因與國內有關人仕會面後的"見風轉舵"!!我們不難看到香港正步向"共產主義"

 

君不見越來越多中產以上人仕申請或考慮移民,面對這樣的情況政府完全無動於衷,不為什麼。。。只因你的位置有千萬億國內同胞可隨時補上,他們可以向政府申請公屋及綜援,免卻面對一般香港人最心煩的住屋問題,而且在香港他們擁有了言論自由,可以控訴幼稚園學位不足,大罵幼稚園面試安排不周,不使用國語進行公平挑選,還可以爭取課外活動資助,理據在於較好的學校需要學生懂得琴棋書畫,能文能武,但綜援費不足以讓其孩子獲得所需要的資歷以得到更好的學校入學資格!!他們希望得到政府的幫助令其小孩跟你們的香港兒童平起平坐在同一條起跑線上!!試問這樣奇怪的制度下,香港人仍應如螞蟻一樣勤勞嗎?!香港已經不是留給有準備的人了!!

 

(註1)在北韓,不只老師對學生,甚至同學之間,社會的人與人相處中也處於互相監視,互相評分是否愛國的緊張氣氛

2013年11月20日 星期三

Morinaga bake creamy cheese cube


美食人氣博客Kent哥在blog上大力推介在阿信屋購入的Morinaga bake creamy cheese cube,看他一整箱的買下來,就知道一定非常美味。

於是我也忍不住到處找找,最終只找到一間阿信屋有發售,而且還只有三盒這麼少。好吧~就把三盒全都買掉,免得之後要再四出尋找。


Morinaga bake creamy cheese cube 是外脆內軟的芝士方塊,有濃郁芝士香味,但略帶甜味。吃起來沒法停下來,一塊接一塊的,連媽子也都馬上霸佔了一整盒,呵呵,這個小零吃跟魔鬼一樣唷~



2013年11月19日 星期二

麥記香芋批


網上男生們都歌頌願意陪男友吃麥記的女孩,其實麥記都算是大部份的「常餐」,因為我也是老麥fans,雖則不會日日吃,但每月總有幾天是不吃總會心掛掛的,所以吃麥記應該是很理所當然的事吧?!

當然每一個人對食物總有偏好,我也不例外,連在麥記也一樣。最愛的是豬柳蛋漢堡及不立入恆常產物的「香芋批」,每次推出香芋批,我也會忘情地吃上好幾天,暫時放下女人畢生的工作『keep fit』。

早前有近兩三星期香芋批出現缺貨潮,於是吃著蘋果批試圖『頂癮』,但效果不理想。我還是喜歡香芋的香氣,甜甜綿綿的芋頭粒和芋蓉,總令我有種難以解釋的情意結,所以「各花入各眼」也就是這種意思吧?!

Haagen-Dazs 30週年櫻花/玫瑰雪糕


一般女生對花也有難以解釋的情意結,加上夢幻甜美的粉紅色包裝,造就專攻女性巿場的春期間限定「Haagen-Dazs 30週年櫻花&玫瑰雪糕」,將於2014年2月3日在日本推出,定價為284円。

雖然暫時未知香港會否引入此兩款限定雪糕,但推出時間較近情人節,也是情人之間除了送花之外的另類選擇,加上花香雪糕的確罕見,味道也很令人期待。

2013年11月14日 星期四

旬菜富


開網上書店的朋友相約到棉登徑的旬菜富吃生日飯,在餐廳門口前等待時,我才驚覺之前在這兒吃過午飯,當時已經覺得價格高昂。於是我再三問朋友不如轉另一間餐廳吧~ 可是朋友說這間餐廳的廚師手藝高超,所以我也沒再多說了。


當然我是貫徹始終地由請客的朋友點菜,因為價格令我有點不忍心,還是讓朋友安排會比較好。於是朋友點了涼拌蕃茄,汁煮魚,右口魚,秋刀魚及鰻魚壽司。看見他點選的全是魚類,我不禁說笑問他是不是只喜歡吃魚⋯ 他解說,因為只有魚類是由大廚親手下廚,所以他推介的全是魚類了。



的確很少在日本餐廳點選經過烹調的魚類,一般來說也只會聯想起魚生。本以為只有中國人善於魚類配搭,沒想過日本人對熟食魚產也一樣十分講究,朋友的推介的確令我大開眼界。


不論足汁煮、鹽燒或任何方法,既保留完汁完味,也保存了魚的完整性,而且非常入味,突出了該魚類的鮮味。所以大家也不妨試試中菜以外的日式魚產煮物啊~










丼吉日本吉烈專門店


丼吉是吉烈專門店中我的第二喜愛食店,原因是吉烈款式較少,米飯也未及第一最愛的彈牙,生菜汁也只有兩款,幸而丼吉也是可以無限添加菜絲,所以對我來說久不久也會品嚐。


一般來說,我也比較偏好丼吉的吉烈炸蠔和炸豬柳。因為炸蠔的技術拿揑準確,外脆內軟,還能保留蠔中的水份。而炸豬柳比炸豬排較能保留肉汁,不會太乾,而且吉烈脆皮也很薄,而且不會有太油膩的感覺,確實是我在丼吉的心水之選。



青山灣海鮮小廚


座落於黃金海岸附近的青山灣海鮮小廚,曾是某飲食節目中的推介餐館。由於是戶外有蓋建築物,看起來很像風味十足,當然天氣秋涼時會比較舒適一點啦~


我們先在三聖買了些海鮮,再托海鮮店店員先拿往餐館,我們再慢慢移施過去。當時我們已表示不希望「搭枱」,寧願多等一會。大約等了十分鐘左右,我們被安排到四至五人枱。


女店主說有細枱再換給我們,可是不久她又安排了一對情侶來搭枱,當然全晚晚餐也沒再為我們安排轉枱了。也許因為當日太多顧客,店員的態度和心情也不太好,整晚店員也在互相埋怨,也許這是他們的相處方式吧~


說回食物質素,雖然不至於太差,但也未至於電視上所說的那樣回味無窮。對我來說,沒有特別驚喜,芥蘭炒的青綠,可是引不出芥蘭的鮮甜。冰梅骨吃不出梅子味,只吃到甜味,可是也尚算香口。炒蜆欠缺鑊氣,只覺是先用熱水煮熟,再稍稍回一回鑊。帶子蒸的過熟,味道也沒特別,只可以說是家常小菜味道吧~





淋巴的東東,令人困擾呢~


因為工作壓力困擾,睡眠質素嚴重受到影響,身體馬上對我發出了警示。因為頸項後側有顆東西腫了起來,摸起來還有點痛痛的,而且拍照也能把它拍出來。

當時真的有種可怕的感覺,種種擔憂也徐徐湧上心頭。於是我馬上在網上尋找相同情況的個案,希望可以第一時間了解身體狀況。

幸而這種情況不一定是最可怕的事情,很多人也曾像我這樣,朋友也鼓勵我多看一段日子,只要多觀察它有沒有變大或縮小,再決定下一步如何是好。現在只能減輕工作量,也不給自己太大壓力,隨遇而安就好了。

2013年11月12日 星期二

LOFT Kitchen


別以為觀塘區只有工商業的茶餐廳和快餐,其實觀塘有不少高級食巿已經在工商廈中靜靜起革命,原因極之簡單,香港一貫以地產霸權見稱,地鋪租金可算是全球之冠,根本是為地鋪業主謀生一樣,大家迫於無奈也只好紛紛改往開樓上鋪了。


師兄說在觀塘找到一間新的上樓餐廳,而且味道很不錯,欲意在十月最後一天帶我去品嚐一下。眼看餐牌與尖沙咀的價錢無異,只是地方比較吵吵嚷嚷的,要是寧靜點,感覺應該蠻不錯。


因為價錢蠻高,所以點菜的任務全推到師兄手上,先來了個Cold cut platter ,有兩款風乾火腿和一款風乾腸片。唯獨餐廳沒有酒牌,單吃有點欠缺一杯美酒的感覺。


對於兩個人來說「炸芝士條、蕃茄沙沙」份量稍多,每人要吃三條炸芝士條,雖則芝士的溶度很好,也很香濃。但吃太慢的話,芝士就會變硬身了。


帶子野菌黑松露意大利飯送來桌上時已經被它的香氣吸引了,帶子只是略煎香表面,中間還是保留了帶子的鮮軟。拌入黑松露蓉油及巴拿馬芝士片的意大利飯,粒粒飽滿結實,香氣停留在鼻腔和舌尖久久不散。


餐後,滿以為師兄擔心點菜太少,所以不斷游說我選甜品,於是我多次推卻已經足夠。可是在他的盛意下,我最終還是選了心太軟。


沒想到生日月已經接近尾聲,師兄還是吩咐餐廳帶來這個驚喜。店員也紛紛上前來跟我說:Happy b'day~ 


雖然廚師用巧克力寫的字不太漂亮,心太軟也沒有心軟,可是師兄和店員的心意挽回了不少分數。


在我們離開餐廳時,店員們仍不忘再次跟我說:Happy b'day~ 這樣用心服務顧客,真的令我有賓至如歸的感覺。

在此感謝師兄的心意,和LOFT Kitchen 上下員工給我難忘的晚上。










Lion rock 姊妹談心地


Lion Rock 是之前介紹過的談心聖地,每逢和姊妹們大談感情事,我也喜歡躲在這裡。就算是要偷偷哭泣,這兒的環境昏暗,坐位也可選擇自成一角,不用擔心被別人看見。

加上有酒精飲品選擇,可以令人放鬆心情。再者Lion rock 的食品精緻美味,就算是pizza也可跟pizza express 一較高下。

當然不可缺少的是我最愛的芝士併盤,有六款選擇,配以餅乾、果占、乾果跟蔬菜條,令人賞心悅目。

果然跟姊妹們大吃大喝是最快樂的事。


2013年11月11日 星期一

LV Gina sunglasses


本來打算購買Dior的太陽眼鏡,可是看來看去也找不到喜歡的款式。我不喜歡鑲有水晶的款式,不是因為漂不漂亮,閃不閃的關係,而是因為沒保養。最怕水晶掉了一兩顆時,那種心情是「還應該戴著外出嗎?!」


所以我在選購前已經了解自己需要什麼款式,只要乎合兩大原則即可。
一)蒼蠅鏡 
二)沒鑲水晶

一般女生也很了解自己適合什麼顏色,所以某些顏色一看就知道不用嘗試。


結果我最終購入了兩副LV Gina sunglasses,原因是完全乎合我的大原則。而紅色是我獨愛的色系,配戴起來整個人顯得較有神彩,但配襯衣物的範圍卻會被收窄。


只好多購一副蜜糖色,相對較易配襯衣物,亦比全黑更適合個人性格。

而且LV的太陽眼鏡是全人手法國製造,手功當然達上級首選。相對價錢差不多,但使用機器生產的,可以說是物超所值。


在猜想是因為天秤座的選擇困難症,無法於兩色中選擇嗎?!也許是有一點點關係的,但更重要的是價錢合理的話,一向我也不介意同款兩色,就算是衣服、飾物也一樣,因為適合自己的款式難求。

可是面對感情,我卻說一不二,對的人就對,不對的馬上拒絕,幹嗎拖泥帶水呢?!浪費別人時間,也浪費自己的青春。



2013年11月10日 星期日

僕匿匿包塲party⋯ Kent哥生日大派對!!


僕匿匿⋯ 今次匿去左邊?!
就係去左觀塘某工業大廈囉~ 呢度主要係比人包主題房、廚房、BBQ場既,而且有店主幫手『透爐』認真方便。



而且段鐘計收費,仲包汽水任飲。可以外賣到會,怎至烹飪煮食都無任歡迎。如果嫌洗碗麻煩,仲可以比清潔費就有店員代為清潔,實行想幾嘆都得啦~



唔好似為廚房必定細到無朋友,要自己孤寧寧洗碗。其實僕匿匿既廚房大到可以三五知己分享煮食心得,甚至開個私人烹飪班都夠晒位置唷~



廚房旁邊就係開放式大廳,三五知己最岩靜靜地談下心。



Girlish 房間佈置超卡娃兒,難怪有唔少女生訂房拍照聚會啦~



由於日近萬聖節,英倫房間都佈置得相當有氣氛,唔想同人迫,最岩自己搞個私人萬聖節party狂歡一下。



唔想去到郊區BBQ,巿區仲方便。僕匿匿嘅BBQ後花園可以開放兩個火爐,地方可以容納廿幾人。就算玩到夜一夜都唔怕搵唔到車返屋企啦~



上一個party應該係同BB慶祝百日宴,因為遺漏左呢個BB糖霜公仔。




今年Kent哥生日大派對就選址左「僕匿匿」,加上Ocean Three 既到會,有2L size 大帶子刺身,鮮味香甜,原粒入口,份量十足,就好似kent哥一樣豪邁奔放。




葡萄蝦刺身包住滿滿蝦子,鮮味十足,令人忍唔住一隻接一隻,食到停唔到口,話咁快15分鐘已經K.O. 全碟嚕~



最緊要當然係ocean three不可不食既生蠔,creamy既口感,加上生蠔獨特既海水味,齒脥留香,令人一試難忘!!


咁高興既情況下, 當然唔少得有美酒助慶。購自"阿信屋"既月梅韓國清酒, 入口清淡, 但酒精度比啤酒還要高, 不知不覺就會飲多兩杯, 適合女仕們飲用。


大家當然無眼花, 無睇錯, 呢度有近二十支月梅, 聽美食達人們講, 一支只係十幾蚊, 抵飲到極。難怪男仕們好似當水飲一樣啦~


主角Kent 哥生日當然要影番張"百美圖" + "同一屋簷下" 招牌手勢賀一下啦~ 呢d 先叫有"霸氣"架嘛~
 

最後都要再講多次Kent哥生日快樂, 希望你人氣越來越旺, 紅霸Blog界。