赤柱泗益

位於赤柱的泗益大排檔是很有舊式香港風味的小店，坐落隱蔽的赤柱大街旁，店前放置了排隊的簡陋指示牌，相信也有不少慕名而來的食客。

我們大約在店前等待了約五分鐘便能入坐，雖然地方有點擠迫，但也坐無虛席。看了看餐牌才發現價錢相當合理，由於西多士是熱門推介，而且即點即做，所以也需耐心等候約十五分鐘才上桌。鬆軟的西多士中間是甜甜的咖央醬，有別一般快餐店要塗上糖漿才有味道，而且一份也只是廿十多元。另外還有高水準的檸檬茶也只是十多元，茶底濃厚，茶味香郁。不得不提泗益下午五時就關門囉，要品嚐的朋友們要注意時間啊～